Pathy
INGREDIENTES:
2ovos
1/2xic de açúcar
1/2xic de óleo
1/2xic de leite de soja
1/2xic farinha de arroz
1/2xic de polvilho doce
1/2xic fécula de batata
1col sopa fermento químico em pó
Bater tudo no liquidificador e colocar na forma untada. Colocar em por cima da massa 5 ou 6 bananas cortadas em fatias finas e polvilhar açúcar e canela (pode ser achocolatado no lugar da canela).
Pode-se substituir as fatias de banana por fatias finas de goiabada ou maçã .