BATATINHAS AO ALECRIM E SAL GROSSO
Ingredientes:
1kg de batatinhas pequenas
Ramos de alecrim fresco
Sal grosso
Azeite de oliva
Modo de fazer:
Cozinhe as batatinhas sem casca com pouco sal e não as deixe muito cozidas. Após isso, disponha em uma frigideira funda 4 colheres de azeite bem cheias e deixe aquecer. Coloque as batatinhas, o alecrim e uma colher de sal grosso e doure ligeiramente. Sirva ainda quente.
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