BISCOITO DE CANELA

BISCOITO DE CANELA


Ingredientes:

04 colheres (sopa) de creme vegetal light

01 gema

01 colher (sopa) de leite de soja

01 colher (chá) de canela em pó

01 colher (chá) de fermento em pó

Farinha de arroz



Preparo:



Em um recipiente misture o creme vegetal, a gema, o leite de soja, a canela e o fermento. Vá aos poucos misturando a farinha e trabalhando a massa até poder formar bolinhas. Achate-as com um garfo e pincela a massa com a clara de ovo polvilhando-os com gergelim. Coloque em forma untada e asse em forno pré aquecido em temperatura média. Deixe esfriar na forma para depois retirá-los.