SEM GLÚTEN SEM LACTOSE - CHEF DINO SILVEIRA

LEITE DE SEMENTE DE GIRASSOL COM ALFARROBA

 

Ingredientes:

1/2 xícara de sementes de girassol sem casca

(deixadas de molho por 4 horas)

2 xícaras de água mineral

2 colheres sopa de alfarroba em pó

1 pitada de sal

1 pitada de canela em pó

Adoçante a gosto

 

Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Passe todo o líquido várias vezes por uma peneira bem fina para retirar todo o resíduo, ou coe utilizando um saquinho de voal. Mexa bem antes de servir.