Bolinho de chuva sem glúten, sem lactose e sem ovo

INGREDIENTES:

• 3/4 xícara de farinha de arroz
• 2/4 xícara de farinha de soja
• 1 xícara de leite de soja (preparo com 2 colheres de leite em pó para 1 copo de água)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de liga neutra (liga para sorvete

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes seguindo a ordem acima
2. Frite em óleo bem quente