Beijinho de Coco Sem Lactose

Porções

30docinhos

Ingredientes ½ xíc. chá leite de soja em pó sem sabor 100 g coco ralado seco 1 xíc. chá açúcar 1 xíc. chá açúcar cristal fino   cravos (para decorar) Porções: docinhos

• Nível Fácil
• Prato Doces e Sobremesas
• Dieta Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo
• Ocasião Aniversário, Infantil

Instruções de preparação

1. Coloque numa panela 1 xícara (chá) de água e junte o leite em pó, o coco seco ralado e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente por cerca de 10 minutos, ou até que a massa comece a soltar da panela.
3. Passe a massa para um prato untado com margarina e deixe esfriar.
4. Pegue pequenas porções de doce com uma colher de chá, enrole-os e passe pelo açúcar cristal ou coco seco ralado.
5. Acomode os docinhos em forminhas de papel, espete em cada um 1 cravo e sirva em seguida.