SEM GLÚTEN SEM LACTOSE - CHEF DINO SILVEIRA

PASTA DE GRÃO DE BICO (HUMUS)

Tempo Preparação

10min.

Ingredientes: 2 xícaras grão de bico cozido e sem casca 1/2 unidade de  cebola media 1 dente alho 1 unidade de  limão extrair o suco 1/4 xícara azeite de oliva   sal a gosto

Instruções de preparação:

1. Bata o grão de bico com a cebola, o alho e o sal no liquidificador.
2. Se precisar acrescente um pouco do caldo em que foi cozido.
3. Coloque alternadamente o suco de limão e o azeite, até dar ponto de pasta. Sirva a seguir.