MASSA DE EMPADÃO

EMPADÃO

	Porções	Tempo Preparação
	1forma	50minutos
Ingredientes: 1  ovo (ou substitua por uma colher de farinha de linhaça úmida) 1  gema ½ colher de café sal 2 ½ xícara de farinha de arroz 100 g de gordura de coco (ou outra de sua preferência)

Instruções de preparação:

1. Misture todos os ingredientes, exceto a gema e vá amassando com os dedos a farofa até obter uma massa lisa e uniforme.
2. Unte uma assadeira e com aproximadamente 3/4 da massa, forre seu fundo e suas laterais.
3. Coloque o recheio de sua preferência e feche com o restante da massa aberta no rolo. (use papel filme entre a massa).
4. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
5. Use ervas secas na massa, fica saboroso.