BOLINHO DE CHUVA

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:

·         2 xícaras de farinha de arroz

·         1 colher (sobremesa) de fermento

·         1/2 xícara de açúcar

·         1/2 xícara de leite de soja morno ou água

Para polvilhar:

·         3 colheres de sopa de açúcar

·         1 colher de sobremesa de canela

·         Óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

1.       Coloque a farinha de arroz em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite de soja (ou água se preferir), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura,

2.      Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru,

3.      Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar,

4.      Para polvilhar, misture o açúcar e a canela,

5.      Arrume os bolinhos e polvilhe.