quarta-feira, 14 de abril de 2010

FILÉ AO MOHO MADEIRA

# Ingredientes
# 1 kg de filé mignon (bem grosso)
# 2 colheres de sopa de catchup
# 1 caldo de carne
# 1 dose de conhaque
# Pimenta branca a gosto
# 1 copo de champignons

* Modo de Preparo

1. Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes
2. E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal
3. Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado

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