SEM GLÚTEN SEM LACTOSE - CHEF DINO SILVEIRA

EMPADA INTEGRAL DE BRÓCOLIS OU DE TOFU


INGREDIENTES:

farinha integral,

um pouco de sal marinho

+- 1 copo de leite-de-coco.

PREPARO:

Ir misturando, numa tigela de louça, a farinha com o leite-de-coco, até a massa ficar macia como massa de pão.

Forre as pequenas formas de empada com azeite de oliva ou farinha integral, para não grudar.

Ponha o recheio (pode também ser outro vegetal, da sua escolha) e asse no forno pré-aquecido; em fogo brando.