BISCOITOS DE MEL

	Porções	Tempo Preparação	Tempo Cozedura
	22	15min.	10min.
Ingredientes: 1 colher de sopa e de linhaça dourada 1 colher de sopa azeite de oliva 2 colheres de sopa mel 1 colher de sobremesa fermento em pó medida cheia 1 colher de sopa chia - pode-se utilizar linhaça, pólen, uva passa ou outra fruta seca picadinha, ou qualquer outra semente 1 xícara farinha de arroz 1/2 xícara amido de milho

Instruções de preparação:      

Colocar primeiro os líquidos (linhaça, azeite e mel) e bater bem com um grafo.

Depois acrescentar os outros ingredientes e mexer bem com o garfo até ficar tudo misturado e homogêneo.

1. Se a massa ficar muito grudenta, colocar maisena aos poucos.
2. No local que irá abrir a massa, forre com maisena e despeje a massa para abrir. A massa deve ficar fina e não grudar embaixo.
3. Corte com cortador redondo e coloque numa assadeira antiaderente.
4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 minutos em fogo baixo.