terça-feira, 3 de maio de 2011

BATATINHAS AO ALECRIM E SAL GROSSO

Ingredientes:

1kg de batatinhas pequenas
Ramos de alecrim fresco
Sal grosso
Azeite de oliva

Modo de fazer:

Cozinhe as batatinhas sem casca com pouco sal e não as deixe muito cozidas. Após isso, disponha em uma frigideira funda 4 colheres de azeite bem cheias e deixe aquecer. Coloque as batatinhas, o alecrim e uma colher de sal grosso e doure ligeiramente. Sirva ainda quente.

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