SEM GLÚTEN SEM LACTOSE - CHEF DINO SILVEIRA

ALMONDEGAS DE FRANGO



INGREDIENTES:
 500g de peito de frango picado
 1 cenoura ralada fina
 1 ovo inteiro batido
 1 colher de chá de orégano
 03 colheres de farinha de rosca
 4 colheres sopa de salsinha
 2 dente de alho picadinhos
 1 colher de sopa de pimentão picado
 pimenta de reino a gosto.

MODO DE FAZER:

Passe o peito de frango no processador e misture com os outros ingredientes. Faça pequenas bolinhas, passe na farinha de trigo e em seguida na farinha de mandioca. Frite em óleo quente e sirva a seguir.