terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

MOLHO DE TOMATES

Ingredientes:

03 quilos de tomates maduros sem sementes
01 cebola grande
04 dentes de alho
01 folha de louro
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Passe todos os ingredientes no liquidificador (menos o louro) com três xícaras de água (uma xícara por quilo de cada vez) e leve ao fogo baixo, sem tampar, por aproximadamente duas horas ou até que engrosse.

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